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Élevé 11 mois en cuve sur lies fines
QUE DU FRUIT !
C'est peut être la cuvée qui représente le plus l'expression de notre
terroir. MALBEC ORIGINAL est issu d'une vendange très mûre. Dès les
premières heures qui suivent le début des fermentations, les jus
présentent de fortes notes épicées. L'élevage en cuve béton sur lies
fines permet d'enrober les tanins et de sublimer les arômes du malbec.
MALBEC ORIGINAL 2007
Couleur : Noir avec des reflets rubis
Nez : Nez très épicé, cassis et violette
Bouche : Belle mâche de fruits noirs,
beaucoup de longueur
