Élevé 24 mois en
fûts de chêne
Un Cahors très concentrés et finement boisés,
100 % malbec.
Malbec XL 2007
Couleur : Noire avec des reflets violets.
Nez : Le premier nez laisse apparaître des
notes boisées fines mêlées aux épices. Après agitation, le vin dévoile
des arômes de fruits très mûrs, cuits.
Bouche : l'attaque est franche, le milieu
de bouche très rond avec beaucoup d'ampleur, mélange des notes d'épices
et de silex. La finale laisse dévoiler des arômes de bois grillé et de
fruits cuits avec des tanins fins et très enrobés qui persistent
agréablement en bouche.
Ce vin peut se déguster de suite mais peut aussi vieillir encore
quelques années.
