Elevés 14 à 18 mois en fûts de chêne. Des cahors concentrés et finement boisés à découvrir avec le temps.
Malbec 90% & Merlot 10%
Médaille
de Bronze
CONCOURS 2010 NATIONAL DES VINS ISSUS DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Prestige
Couleur : Noir intense avec des reflets rouges vifs
Nez : Marqué fruits noirs, pruneaux et cerises à l'eau
de vie. On note un boisé léger et discret. Nez complexe.
Bouche : Attaque souple, milieu de bouche rond,
équilibré, avec une belle
sucrosité. On perçoit les mêmes aromes qu'au nez. Ce vin présente une
très grande finesse et une belle longueur.
A déguster sur une cuisine moderne au quotidien.
